Ո՞րն է տարբերությունըկարմիր գինու պահարանs և սառնարաններ
1. Օդափոխության և խոնավության կարգավորում.
Եթե խոնավությունը բավարար չէ, գինու շշի խցանը կծկվի կամ նույնիսկ կճաքի:Երբ շիշը բացվի, այն դժվարության կհանդիպի։Եթե դա խիստ լինի, այն կկորցնի կնքման գործառույթը, ինչը կհանգեցնի օդի ներթափանցմանը, կազդի գինու խմորման վրա և կդարձնի գինու համը:
Եթե խոնավությունը չափազանց բարձր է, դա կարող է ոչ միայն պատճառ դառնալ, որ շշի բերանը բորբոս առաջացնի, այլև գինու գինու ստանդարտը հեշտ է կաղապարել և ընկնել, ինչը մեծապես նվազեցնում է գինու պատկերը:Գինու պահարանը ունի համապարփակ օդափոխության համակարգ։Ջերմաստիճանի և դրսի ջերմաստիճանի տարբերության միջոցովգինու պահարան, գինու պահարանում առաջանում է խոնավություն, որը կարող է համապատասխան կերպով բարձրացնել ներքին խոնավությունը։Սառնարանն այնքան էլ պրոֆեսիոնալ չէ օդափոխության և խոնավության կարգավորման համար։
2. Մշտական ջերմաստիճանի ճշգրտությունը.
Գինու պահպանման լավագույն ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 13 ° C: Որոշ գիտնականներ հատուկ վերլուծություններ են կատարել և կարծում են, որ իդեալական ջերմաստիճանը 12,8 ° C է: համեմատաբար տարբերվում է սահմանված ջերմաստիճանից:Այն հաճախ անկայուն է, և դժվար է ապահովել գինու պահեստի ջերմաստիճանի պահանջները:Գինու պահարանում կան պրոֆեսիոնալ ճշգրիտ կոմպրեսորներ և ջերմաստիճանի կարգավորիչներ:Ջերմաստիճանի վերահսկման ճշգրտությունն ու կայունությունը ավելի լավն են, քան սառնարանը:
Գինու խնայողության լավագույն միջավայրը մշտական ջերմաստիճանն է, մշտական խոնավությունը, լույսը կլանող, օդափոխությունը և հոտի բացակայությունը:Գինին պետք է դրվի կայուն գինու դարակի վրա, որպեսզի շշերի խցանները շփվեն գինու հետ՝ պահպանելով շշի խցանի խոնավությունը և կնքումը:Շատ մարդիկ նախընտրում են օգտագործել սառնարաններ գինի պահելու համար:Դա իսկապես վերջին միջոցն է։Եթե կան պայմաններ, դուք դեռ պետք է ընտրեք համապատասխան գինու պահարան։
Հրապարակման ժամանակը՝ Փետրվար-13-2023
