Ո՞րն է լավագույն ջերմաստիճանը գինու պահարանների համար:

Գինու պահարանները կարելի է բաժանել փայտե գինու պահարանների ևէլեկտրոնային գինու պահարաններ.Փայտե գինու պահարանը կահույքի մի տեսակ է, որն օգտագործվում է որպես գինի պահելու ցուցադրություն.Էլեկտրոնային գինու պահարանը մի տեսակ սարքավորում է, որը նախագծված է կարմիր գինու բնական պահպանման ստանդարտին համապատասխան, և այն կարող է լինել նաև փոքր բիոնիկ գինու վառարան:Կարմիր գինի պահելու գինու պահարանները հիմնականում վերաբերում են էլեկտրոնային գինու պահարաններին:

Ինչ ջերմաստիճան և խոնավություն է հարմար գինու պահարանի համար:

1.Համապատասխան ջերմաստիճան, մշտական ​​ջերմաստիճան Գինին չի կարելի տեղադրել չափազանց ցուրտ տեղում։Շատ ցուրտը կդանդաղեցնի գինու աճը, և այն կմնա սառած վիճակում և չի շարունակի զարգանալ, ինչը կկորցնի գինու պահպանման իմաստը:

2.Շատ տաք գինին շատ արագ է հասունանում, բավականաչափ հարուստ և նուրբ չէ, ինչը կհանգեցնի կարմիր գինու գերօքսիդացման կամ նույնիսկ վատթարացմանը, քանի որ գինու նուրբ և բարդ համը պետք է երկար ժամանակ մշակվի:

3.Գինու պահպանման իդեալական ջերմաստիճանը 10 է°C-14°C, իսկ ամենալայնը՝ 5°C-20°C. Միևնույն ժամանակ, տարվա ընթացքում ջերմաստիճանի փոփոխությունը լավագույնս չպետք է գերազանցի 5-ը°Գ. Միևնույն ժամանակ կա մի շատ կարևոր կետ՝ գինու պահպանման ջերմաստիճանը լավագույնն է։

 4.Այսինքն՝ գինին պահել 20 ջերմաստիճանի մշտական ​​միջավայրում°C-ն ավելի լավ է, քան այն միջավայրը, որտեղ ջերմաստիճանը տատանվում է 10-18-ի սահմաններում°C ամեն օր.Գինին լավ բուժելու համար, խնդրում ենք, փորձեք նվազեցնել կամ խուսափել ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխություններից, իհարկե, եղանակների հետ ջերմաստիճանի փոքր փոփոխությունները դեռ ընդունելի են:

5.Համապատասխան խոնավություն, մշտական ​​խոնավություն Գինու պահպանման համար իդեալական խոնավությունը 60%-ից 70% է:Եթե ​​այն չափազանց չոր է, կարող եք տեղադրել թաց ավազի ափսե՝ հարմարեցման համար։

7.Գինու նկուղում կամ գինու պահարանում խոնավությունը չպետք է չափազանց բարձր լինի, քանի որ հեշտ է խցանման և գինու պիտակների բորբոսնելը և փտելը.իսկ գինու նկուղում կամ գինու պահարանում խոնավությունը բավարար չէ, ինչը կստիպի խցանը կորցնել իր առաձգականությունը և չի կարող ամուր փակել շիշը:

8.Խցանափայտի կծկվելուց հետո արտաքին օդը կներխուժի, գինու որակը կփոխվի, և գինին գոլորշիանա խցանի միջով, ինչի արդյունքում կհայտնվի այսպես կոչված «դատարկ շիշ» երեւույթը։Օրինակ՝ չոր կլիմայական պայմաններում, եթե չկա պահպանման ճիշտ մեթոդ, ապա նույնիսկ ամենալավ գինին մեկ ամսից կփչանա։

Գինու պահարանի մաքրում և սպասարկում

1.Փոխեք ակտիվացված ածխածնի ֆիլտրը գինու պահարանի վերին օդանցքի վրա վեց ամիսը մեկ անգամ:

2.Ամեն 2 տարին մեկ հեռացրեք հովացուցիչի փոշին (գինու պահարանի հետևի մասի մետաղական ցանցը):

3.Խնդրում ենք զգուշորեն ստուգել, ​​թե արդյոք հոսանքի վարդակից հանվել է գինու պահարանը կամ մաքրելը:

4.Փոխեք դարակը յուրաքանչյուր մեկ-երկու տարին մեկ՝ բարձր խոնավության պայմաններում ամուր փայտի դարակի դեֆորմացումը և ալկոհոլի կոռոզիայի հետևանքով առաջացած անվտանգության վտանգը կանխելու համար:

5.Ամբողջությամբ մաքրեք գինու պահարանը տարին մեկ անգամ։Մաքրումից առաջ խնդրում ենք անջատել հոսանքի վարդակից և մաքրել գինու պահարանը, այնուհետև նրբորեն լվանալ պահարանի մարմինը հոսող ջրով:

6.Ճնշում գործադրեք գինու պահարանի ներսի և դրսի վրա, իսկ գինու պահարանի պահարանի վերին մասում մի դրեք արդուկող սարքավորումներ և կախովի առարկաներ:Ավելի լավ անվտանգության համար մաքրելուց առաջ անջատեք հոսանքի լարը:

7.Գինու պահարանը մաքրելիս դուք պետք է օգտագործեք բարակ շոր կամ սպունգ՝ թաթախված ջրի կամ օճառի մեջ (ընդունելի է ոչ կոռոզիոն չեզոք մաքրող միջոց):Մաքրումից հետո սրբել չոր շորով, որպեսզի չժանգոտվի:Երբեք մի օգտագործեք քիմիական նյութեր, ինչպիսիք են օրգանական լուծիչները, եռացող ջուրը, օճառի փոշին կամ թթուները գինու պահարանը մաքրելու համար:Սառնարանային կառավարման սխեման չպետք է վնասված լինի:Մի մաքրեք գինու պահարանը ծորակի ջրով;Մի օգտագործեք կոշտ խոզանակներ կամ չժանգոտվող պողպատից մետաղալարեր գինու պահարանը մաքրելու համար: